Hoppa till innehåll

Kock i kombination med sfi, klassrum

Hotell, livsmedel, restaurang och turism

Klassrum, dag, 2300 poäng

Yrkespaket med kurser från restaurang- och livsmedelsprogrammet utformat för arbete med matlagning i offentlig eller privat restaurangverksamhet.
Yrkespaketet i kombination med SFI är tillgängligt att söka för de som har studerat studieväg 2 eller 3.

Utbildningen ger en bred grundläggande kompetens för arbete med kalla och varma rätter i såväl stora som små kök. I utbildningen ingår APL. I detta kurspaket kombinerar du dina yrkesstudier med studier i SFI och Svenska som andraspråk på grundläggande nivå. Utbildningen inleds med Orienteringskurs 1C på tre veckor (60p) för att få de bästa förutsättningarna för att klara av din utbildning. Därefter läser du SFI D-kurs parallellt med två yrkeskurser. När du har läst klart SFI D-kurs fortsätter du att studera SVA grundläggande delkurs 2, delkurs 3 och delkurs 4. I utbildningen ingår det APL som omfattar minst 15%. 

Utbildningen är studiemedelsberättigad och du bekostar din kurslitteratur själv.

Förkunskapskrav

Kunskaper motsvarande SFI kurs C (studieväg 2 eller 3).
Nivåtest förekommer i vissa fall för att säkerställa sökande elevers språkliga förkunskaper

 

Ämnes-/kursplan

RLXAAR

Anmälningskod

RLXAAR-KD

Skolform

Gymnasial utbildning

Jämför skolor

Jämför skolor

Kurser (19 st)

  • Svenska som andraspråk, grundläggande delkurs 2 (GRNSVAB)
  • Svenska som andraspråk, grundläggande delkurs 3 (GRNSVAC)
  • Svenska som andraspråk, grundläggande delkurs 4 (GRNSVAD)
  • Hygien (HYGHYG0)
  • Orienteringskurs studie- och yrkesval (KGYORI11AKU)
  • Orienteringskurs kursintroduktion (KGYORI11CKU)
  • Orienteringskurs yrkessvenska (KGYORI11FKU)
  • Livsmedels- och näringskunskap 1 (LIVLIV01)
  • Mat och dryck i kombination (MACMAT0)
  • Matlagning 1 (MALMAL01)
  • Matlagning 2 (MALMAL02)
  • Matlagning 3 (MALMAL03)
  • Matlagning 4 (MALMAL04)
  • Specialkoster (MALSPE0)
  • Branschkunskap inom restaurang och livsmedel (MÅTBRC0)
  • Servering 1 (SERSER01)
  • Service och bemötande 1 (SEVSEV01)
  • Utbildning i svenska för invandrare kurs D, studieväg 2 (SFIKUD92)
  • Utbildning i svenska för invandrare kurs D, studieväg 3 (SFIKUD93)

0 Kursstarter

  • Det finns inga kursstarter att ansöka till.